ほろにが蕗ご飯

  • 2020.04.18 Saturday
  • 12:08

今日は、関東はまるで台風のように暴風雨が吹き荒れています

参道もひとっこ一人歩いていませんね

 

採れたてのたけのこやミョウガや旬のものを沢山届けて下さるS様

 母よりご高齢なのに働き者で運転もお上手

 さっき採ったばかりというたけのこを頂いた時に

 薄味に早煮昆布と炊いたら、関東の方々に好評でした

昨日、採ったばかりのをどっさり頂きました

何といっても、これまで生のを処理したことが無くて

ネットで検索して、朝から1時間かけて筋をむきました

このブログで

ドラマ『みをつくし料理帖』

http://yonebun.jugem.jp/?eid=671をご紹介した時

確か、フキご飯があったかなと思い挑戦して

これが

『ほろにが蕗ご飯』

IMG_E6045.JPG
 

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